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26.01.2021
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Mettre en pratique les bases théoriques du régime pauvre en FODMAP peut être ardu, surtout au début. L’objectif de cette enquête est de découvrir comment soutenir au mieux les personnes concernées lorsqu’elles suivent un régime pauvre en FODMAP.
Pour pouvoir y participer, vous devez vous alimenter actuellement ou vous être alimenté-e dans le passé avec un régime pauvre en FODMAP et habiter la Suisse. FODMAP est un acronyme dérivé de l’anglais et signifie oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides et polyols fermentables. Les FODMAPs sont des glucides à chaîne courte (hydrates de carbone) et des sucres-alcools. Merci de nous consacrer environ 10 minutes de votre temps. Vos réponses seront collectées de manière totalement anonyme.
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L'équipe du projet
Recherche appliquée & Développement en Nutrition et Diététique de la Haute école spécialisée bernoise, aha! Centre d’Allergie Suisse, Service Allergie Suisse SA et Mühlemann Nutrition GmbH
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