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Glutenfreie Party-Snacks für Halloween
Ob Kürbisbrot, Spinnenpizza oder kleine Hexenbesen: Diese drei Rezepte sind schnell umgesetzt und machen auch Kindern beim Zubereiten und Dekorieren viel Spass.
Kürbisbrot
Mit einem kleinen Trick wird aus einem einfachen Brot ein echter Hingucker: Bereite den glutenfreien Brotteig nach Packungsanleitung zu und forme ihn zu einem runden Laib. Bestreiche eine lebensmittelechte Küchenschnur mit etwas Öl und binde den Teig damit rundherum in 6–8 Segmente ab – so entsteht die typische Kürbisform. Nicht zu fest ziehen, da der Teig noch aufgeht. Anschliessend das Brot nach Packungsanleitung backen. Nach dem Auskühlen die Schnur vorsichtig entfernen und das Kürbisbrot mit einem kleinen Stück Zimtstange als Stiel dekorieren.
Spinnenpizza
Pizza macht an Halloween besonders viel Spass! Bereite deinen glutenfreien Pizzateig wie gewohnt zu und bestreiche ihn mit Tomatensauce. Belege die Pizza mit Käse und gestalte daraus kleine Spinnen: Eine Olive bildet den Körper, aus dünnen Olivenstreifen entstehen die Beine. Nach dem Backen kannst du den Spinnen mit kleinen Käse- oder Frischkäse-Punkten noch Augen verpassen. Besonders schön wird es, wenn jedes Kind seine eigene kleine Spinnenpizza gestalten darf.
Mini-Hexenbesen
Für die kleinen Hexenbesen brauchst du nur glutenfreie Salzstangen, Käse und etwas Schnittlauch. Schneide den Käse in feine Streifen und lege sie rund um ein Ende einer Salzstange. Mit einem Schnittlauchhalm vorsichtig zusammenbinden – schon ist der kleine Hexenbesen fertig! Am besten servierst du die Besen direkt auf einer Halloween-Platte. Sie sind schnell gemacht und eignen sich perfekt als kleiner Snack für Kinder.
