07.07.2020

Änderung im Lebensmittelrecht

Während unbeabsichtigte Vermischungen auf Lebensmittelverpackungen deklariert werden müssen, war dies im Offenverkauf bisher nicht klar geregelt. Dies präzisiert nun eine Änderung im Lebensmittelgesetz: Seit dem 1. Juli 2020 muss bei offen verkauften Lebensmitteln über unbeabsichtigte Vermischungen keine Auskunft gegeben werden.
01.07.2020

Neue Produkte mit dem Allergie-Gütesiegel

Unter Einhaltung von strengsten Richtlinien auf die Verträglichkeit für Menschen mit Allergien und Intoleranzen wurden neue Produkte mit dem Allergie-Gütesiegel ausgezeichnet.
23.06.2020

Umfrage zeigt: Neurodermitis-Schulungen helfen

Ein atopisches Ekzem – auch Neurodermitis – tritt vor allem bei Säuglingen und Kindern auf. Die Hauterkrankung stellt nicht nur die betroffenen Kleinen, sondern die ganze Familie vor Herausforderungen. Unsere Schulungen helfen, und zwar auf Dauer.
23.06.2020

Keine Bagatelle: Heuschnupfen bei Kindern

Über zehn Prozent der Kinder und Jugendlichen im deutschsprachigen Raum sind von einer Pollenallergie betroffen. Damit sich daraus später kein allergisches Asthma entwickelt, ist eine geeignete Therapie unerlässlich.
23.06.2020

Mit Parasiten-Larven gegen Allergien

Unser Immunsystem schützt uns vor Krankheitserregern – erkennt sie und bekämpft sie. Reagiert unsere Körperabwehr jedoch überempfindlich auf eigentlich harmlose Stoffe, entstehen Allergien oder Asthma. Forschende haben nun entdeckt, dass ein Wirkstoff eines Wurmparasiten Immunreaktionen dämpfen kann.