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Tipps für das Reisen mit Zöliakie
Ferien mit Zöliakie können herausfordernd sein: Wo finde ich ein Hotel, das ein glutenfreies Frühstück anbietet? Kann ich vor Ort glutenfreie Lebensmittel einkaufen? Und ist auswärts essen überhaupt möglich?
Die folgenden Tipps erleichtern dir die Planung.
Tipp 1: Informiere dich vor der Buchung ausführlich über die gewählte Reisedestination. Wie gut ist das Land die Bedürfnisse von Zöliakie-Betroffenen eingestellt? Dazu zählen etwa eine gesetzlich vorgeschriebene Allergenkennzeichnung in Restaurants und auf verpackten Lebensmitteln, ein allgemein hohes Bewusstsein für Intoleranzen sowie eine gut zugängliche medizinische Versorgung.
Tipp 2: Gibt es im gewählten Reiseland eine Zöliakie-Vereinigung oder eine ähnliche Community, die vielleicht sogar in den sozialen Medien aktiv ist? Perfekt! Dort kannst du Fragen stellen und bekommst Informationen aus erster Hand – beispielsweise, welche Hotels und Restaurants empfohlen werden.
Tipp 3: Buche eine Ferienwohnung oder ein Hotelzimmer mit Kochnische. So kannst du dein Essen selbst zubereiten.
Tipp 4: Packe ausreichend glutenfreie Snacks und eventuell Lebensmittel zum Kochen ein. Informiere dich jedoch vorher, ob du die Produkte ins Zielland einführen darfst.
Tipp 5: Wenn du mit dem Flugzeug verreist, kannst du bereits bei der Buchung angeben, dass du eine diätische Mahlzeit benötigst. Airlines verwenden für glutenfreies Essen den Code GFML (gluten-free meal). Die Sondermahlzeiten werden bei den meisten Fluggesellschaften jedoch erst ab einer Flugzeit von mehreren Stunden angeboten. Egal, ob du Kurz- oder Langstrecke fliegst: Du solltest immer genügend glutenfreie Snacks für deine Reise mitnehmen – auch für den Fall, dass die bestellte Mahlzeit vergessen ging.
Tipp 6: Manche Feriendestinationen bieten Reiseprogramme speziell für Zöliakie-Betroffene an. Ein Beispiel ist die Gemeinde Scheidegg im Allgäu, wo viele lokale Restaurants und Einzelhändler glutenfreie Speisen anbieten. Zudem finden Ausflüge und andere Events statt, wo glutenfreies Essen serviert wird.
