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11.12.2019
Naschen ohne Bedenken
Backofen an: Gönnen Sie sich eine kleine Nascherei mit allergenarmen Zimtschnecken.
Backen ohne Milch, Ei, Nüsse? Kann ein Guetzli so überhaupt schmecken? Und wie! Das beweist unser diesjähriges Weihnachtsrezept für Zimtschnecken. Wir haben es exklusiv für Sie ausprobiert und gebacken – ein Augenschein in der «Backstube» von aha! Allergiezentrum Schweiz.
Die «Kanelbullar», wie die Leckereien auf Schwedisch heissen, sind milch-, ei-, soja-, erdnuss-, nuss-, sesam-, lupinenfrei. Ausgetüftelt wurde das Rezept von Sandra Kopp, die für ihren Blog himbeergelb.ch 2018 einen aha!award gewonnen hat. Auf dem Blog zeigt sie feine allergenarme Rezepte, die sie selbst entwickelt und ausprobiert.
Zum Rezept
Weitere Neuigkeiten
Pollenkampagne zum Nationalen Allergietag 2026
Zum Nationalen Allergietag vom 21. März 2026 lanciert aha! Allergiezentrum Schweiz eine Informationskampagne zum Thema Pollenallergie. Auf unserer Kampagnenseite finden Sie alle Infos zur Pollenallergie, Tipps und praktische Angebote. Beim Besuch unseres kostenlosen Webinars erfahren Sie alles Wichtige über die Desensibilisierung.
Webinar Allergieprävention: Was hilft wirklich?
Wie lässt sich das Risiko von Nahrungsmittelallergien bei Kindern reduzieren? Diese Frage steht im Mittelpunkt unseres Webinars (12. Mai 2026 von 12:00–12:45 Uhr) mit der Allergologin Dr. Bellutti Enders und Alexandra van Steenkiste (aha! Allergiezentrum Schweiz). Jetzt anmelden!
Birkenpollen fliegen bereits – starkes Pollenjahr möglich
In der Schweiz hat die Birkenblüte begonnen. Vielerorts sind derzeit besonders blütenreiche Birken zu beobachten. Die Heuschnupfensaison nimmt jetzt deutlich an Intensität zu. aha! Allergiezentrum Schweiz rät Betroffenen, sich frühzeitig zu schützen.