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Allergia alla frutta a guscio: ausilio per gli acquisti
Tipo:
Ausilio per gli acquisti
Tema:
Allergie e intolleranze alimentari,Prevenzione e terapia
Indice:
In Svizzera e nell’Unione europea, la frutta a guscio è soggetta all’obbligo di dichiarazione. Verificate dunque sempre se un alimento imballato contiene frutta a guscio o ingredienti a base di frutta a guscio e prestate attenzione alle diciture «può contenere frutta a guscio» o «può contenere tracce di frutta a guscio» (che possono essere anche più specifiche, p.es. «può contenere mandorle», «può contenere tracce di nocciole»).
aha! Centro Allergie Svizzera ha riassunto i dati chiave più importanti nell'ausilio per gli acquisti «Allergia alla frutta a guscio: ausilio per gli acquisti».
