Allergies alimentaires et intolérances alimentaires

Mal au ventre après le café au lait, une salade de fruits qui pèse sur l’estomac et des nausées à cause des noix: tandis que les intolérances alimentaires peuvent principalement provoquer des troubles gastro-intestinaux, les allergies alimentaires peuvent bouleverser tout le corps et parfois même mettre la vie en danger.

Pour en savoir plus:
Allergies alimentaires
Intolérances alimentaires

Informations pratiques et conseils utiles pour la vie quotidienne:
Brochure «Déclaration des allergènes dans les denrées alimentaires»