Allergien einfach erklärt: Nahrungsmittelallergien
Bei einer Nahrungsmittelallergie reagiert der Körper überempfindlich auf ein harmloses Nahrungsmittel. Das Nahrungsmittel wird als Allergen bezeichnet.
Nahrungsmittelallergie
Die Anzeichen einer Nahrungsmittelallergie können unterschiedlich sein. Betroffene Personen können Verdauungsstörungen, Hautausschlag oder Juckreiz, Schwellungen im Gesicht oder Atembeschwerden haben. Manchmal ist die Reaktion des Körpers so stark, dass sie lebensgefährlich ist. Dann spricht man von einer Anaphylaxie oder einem allergischen Schock.
