Light & Delight (Konzept)

Website

Stand des Projektes: in Fertigstellung
Eingereicht von: Louise Boderon Gramatikov

Kuchen nach Rezept von Light & Delight
Für dieses Projekt abstimmen 356

Die Bewerberinnen und Bewerber stellen ihr Projekt in ihren eigenen Worten selbst vor:

Light & Delight ist eine Website, die Menschen mit Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten helfen soll. "Light" steht für leicht, mit Informationen, Ratschlägen und praktischen Hilfsmitteln, die dabei helfen, sich zu organisieren; "Delight" für Köstlichkeiten, mit leckeren gluten- und milchfreien Rezepten, damit man (wieder) lernt, zu geniessen. Light & Delight will Menschen, die täglich mit dem Problem von Allergien oder Unverträglichkeiten konfrontiert sind, insbesondere Eltern, begleiten und unterstützen, um ihnen einen leichteren Umgang damit zu ermöglichen.

Originalität der Leistung

Light & Delight ist die erste französischsprachige Website der Schweiz, die diese Art von Dienstleistung anbietet. Sie bietet nicht nur Rezepte, Informationen und Ratschläge, sondern auch kostenlose Online-Tools für die Organisation, Planung und Zubereitung von Mahlzeiten. Sie enthält Nährwertangaben zu Lebensmitteln (Kalzium, glykämische Werte usw.), pro Rezept und pro Portion. In Zukunft soll es zu einem Bezugspunkt für Informationen, Rezepte, Dienstleistungen und Produkte werden, die bisher nicht auf dem Markt erhältlich waren, sowie für persönliche Ratschläge.

Besonderer Verdienst im Allergiebereich

Light & Delight schliesst die Lücke zwischen Theorie und Praxis, zwischen der Ernährungsberatung durch Ärzte und der Anwendung dieser Ratschläge zu Hause im Alltag. Sie bietet der breiten Öffentlichkeit Zugang zu einfachen, gut aufbereiteten, praktischen Informationen und Hilfsmitteln, die es interessierten Menschen ermöglichen, sich mit Themen rund um ihre Gesundheit vertraut zu machen und ihre tägliche Ernährung leichter zu gestalten. Light & Delight hat also eine unterstützende Funktion.

Direkter Nutzen für Allergiebetroffene

Light & Delight bietet praktische Hilfe. Die Tipps und Hilfsmittel bieten Menschen mit Allergien oder Unverträglichkeiten eine einfache Möglichkeit, ihre Ernährung so effizient wie möglich zu gestalten und dabei Zeit zu sparen. Die Rezepte ermöglichen es ihnen, sich gesund zu ernähren, neue Zutaten und Geschmacksrichtungen zu entdecken und zu erkennen, dass man sich auch anders ernähren kann und es genauso gut schmeckt. Künftig werden Eltern von Kindern mit Allergien und Unverträglichkeiten bei der Ernährung ihrer Kinder unterstützt, durch spezielle Hilfsmittel und Rezepte.

Praktische Umsetzbarkeit, klinische Relevanz

Light & Delight bietet:

  • Gezielte Informationen, um die Ratschläge der Ärzte umzusetzen.
  • Ausführliche Nährwertangaben, die die Umsetzung der Ratschläge in die Praxis erleichtern (z. B. Kalzium).
  • Individuelle Beratungen, um die Umsetzung der medizinischen Empfehlungen im Alltag umzusetzen (demnächst).

Webseite

lideli.ch

Disclaimer
Dieses Projekt (Konzept, Umsetzung) wurde für die aha!award Online-Abstimmung freigegeben. Für die Korrektheit der einzelnen Inhalte des Projektes übernimmt aha! Allergiezentrum Schweiz keine Verantwortung.